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超市真空包装的熟鸡蛋还有营养吗?
来源:本站原创   更新时间:2019-11-04 

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  2.卤汁经过反复烧煮后,会产生致癌物,长期过量使用可能致癌,且长时间浸泡在卤汁的鸡蛋会滋生许多细菌。而超市里真空包装的卤蛋通常含有添加防腐剂,应少吃为妙。除此之外,含有过多酱油和盐的卤汁,使人体盐的摄入量增多,对高血压患者或小孩都是不利的。

  如果是正规厂家的话,营养还是在的,只不过是提前煮熟了,可以即使食用。真空包装目前在食品上很常用,目的是为了延长保质期。

  基本没有。据说硝酸钠是致癌的成分,最好别吃,吃了的话,需要大量补充维生素C,这样才能中和硝酸钠给身体带来的负面作用

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